時常在信義區走跳的你
不知道是否注意過這間隱身在巷弄中，有著30年好手藝的手工水餃店
– 餃 子 樂
原東湖王家水餃，相信許多老饕都不陌生
經過二代的創新產出此年輕化的品牌，不變的是堅持保留手工製作的特色
(此篇於疫情前拍攝)
這天走訪信義店，灰色的外觀搭配餃子造型的logo文青感十足
踏進店內，使用大量木製裝潢讓整個用餐空間更加溫馨舒適
在非用餐時段仍有許多客人在用餐！
因為個人有點選擇性障礙，最後就選擇了店家看板上列出的人氣餐點😂
👍嚴選三鮮餃子
餃子樂水餃的特色就是顆數不多但不怕吃不飽
因為每一顆都是餡料塞好塞滿的特大號size，咬下去的瞬間彷彿有隻蝦子在跟我say hello👋
用料豐富增添海上風味像是海參與花枝的食材，因此增加了Ｑ彈的口感，與豬肉結合鮮、嫩、多、汁！
我再說就多了，你自己去品嚐看看🤤
👍什麼都想要煎餃
為了保持底部的酥脆而選擇將煎餃朝上擺放，能感受到店家對餐點堅持的職人精神
什麼都想要，顧名思義包含了不只一種口味
分別有海老、紫蘇、韭菜三種口味各兩顆
不過當天店家告知海老沒了會用花枝莞荽取代
你沒看錯，就是香菜口味
原以為會很突兀，但意外蠻喜歡的
香菜味襯托出花枝的鮮味配上酥脆的外皮，我覺得很可以👍
(疫情期間花枝莞荽僅提供冷凍水餃，回家煮一樣好吃）
紫蘇口味的水餃也是第一次吃到
鋪在下方的整張紫蘇葉，中和了豬肉的油膩
很清新脫俗的口味
👍老王雙榨乾麵
除了煎餃、水餃外當天還選了一個麵食類一起分食
麵條帶有嚼勁卻不失Q度，雖然這碗個人認爲味道較為平淡
不過別擔心！加上店家自製的辣椒
瞬間整碗吃光光
小菜的部分！
不知道有沒有人跟我一樣時常迷失在小菜櫃，每盤都想端回座位呢？
這次很克制地只挑選了三樣 “馬鈴薯、黃金泡菜、涼拌龍鬚菜”
只能說涼拌龍鬚菜在炎炎夏日真的特別開胃
黃金泡菜表現可圈可點，店家說是特別使用紅蘿蔔上色的
小編私心推薦的是酸辣土豆絲，是個正宗眷村菜
從色澤就能看出他味道十足，使用的是店家自製辣椒
夠脆、夠入味👏👏👏
如果有飯直接配上一整碗
最後整體總結一下
從外觀到菜單品項真無法聯想到是一間老手藝水餃店
食物吃得出很用心不論是餡料.外皮抑或是麵條
非常推薦大家來嚐嚐不一樣的口味
來到小編的工商時間啦！！！
👉🏻如果擔心疫情不敢外出吃飯
購買冷凍水餃也是一個好選擇
即日起至8/31
出示Uspace的停車畫面，購買2包冷凍水餃可享有『89折優惠』✌🏻
懶得出門買飯或是半夜肚子餓的時候
水餃真的是方便的好選擇🙂
附上餃子樂3家分店及停車資訊及線上點餐資訊🚗🚗🚗
線上點餐、停車取餐，以分計費的停車位好安心停放
📍餃子樂信義店：台北市大安區忠孝東路五段59號
🚗車位名稱: 市政府捷運站臨近車位
車位地址: 台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄19號
📲線上點餐連結: https://bit.ly/3zR4DCv
📍餃子樂東豐店：台北市大安區復興南路一段263號
🚗車位名稱: 中南大廈
車位地址: 台北市大安區仁愛路四段8巷31號
📲線上點餐連結: https://bit.ly/3gVl607
📍餃子樂東門店：台北市大安區金華街223之3號
🚗車位名稱: 政大公企中心
車位地址: 台北市大安區金山南路二段159巷18號
📲線上點餐連結:https://bit.ly/3d4JgUM
希望這次分享的店家你們會喜歡
那就下次見囉👋
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